Affogato

Affogato

Sobremesa típica italiana para quem adora café.

Assistindo a um programa de gastronomia italiana, gostei da idéia de fazer uma sobremesa a base de sorvete e café.

A receita é super simples e a impressão que fica é boa!

Escolha um copo charmoso, ou mesmo uma taça de cristal. Caso tenha aquela que pertenceu a sua avó, mais charme ainda!

Adicione dois scoops de sorvete de baunilha de boa qualidade e preencha um shot de café espresso e finalize ao seu gosto. Eu povilhei com um pouco de chocolate amargo e uma pitada de café solúvel. Não se esqueça de usar uma colher para milk-shake para um charme extra.

Você poderá ainda usar um licor de seu gosto, como por exemplo um Amaretto ou Bailey's.

Bon appétit!